Bietet mit bei der Fischauktion! Gehandelt wird Nordseefisch und es wird informiert über Fischart, Fanggebiet und Bestandssituation. Zu kaufen sind haushaltsübliche Mengen, geboten wird pro Kilogramm, bei großen Fischen für einzelne Exemplare.
Auf Wunsch schuppen Fachleute den Fisch und filetieren ihn für Euch. Und damit sich der Messebummel bequem fortsetzen lässt, gibt es vor Ort die Möglichkeit Euren Fisch gekühlt lagern lassen.
Zeit die Vorräte aufzufüllen, Anregungen für neue Rezeptideen zu sammeln, Esskultur zu zelebrieren und gemeinsam zu speisen.
Auf der FISCH&FEINES gibt es viel Leckeres zu entdecken – da muss probiert werden!
Mehr wissen – bewusst entscheiden!
Wissen aus erster Hand – für alle Fragen zu Rohwaren, Herkunft, Fischerei, Inhaltsstoffen, Herstellung, Nachhaltigkeit, Gesundheit und Artenvielfalt etc. geben Euch unsere Aussteller:innen gerne persönlich Auskunft.
**Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.