Öffnungszeiten
Freitag, 7. Nov. 11:00 – 18:00 Uhr
Samstag, 8. Nov. 11:00 – 18:00 Uhr
Sonntag, 9. Nov. 11:00 – 18:00 Uhr
Fischauktion
Zum Ersten, zum Zweiten – zum Dritten!
© M3B GmbH / Storymindz
Bietet mit bei der Fischauktion! Gehandelt wird Nordseefisch und es wird informiert über Fischart, Fanggebiet und Bestandssituation. Zu kaufen sind haushaltsübliche Mengen, geboten wird pro Kilogramm, bei großen Fischen für einzelne Exemplare.
Auf Wunsch schuppen Fachleute den Fisch und filetieren ihn für euch. Und damit sich der Messebummel bequem fortsetzen lässt, gibt es vor Ort die Möglichkeit euren Fisch gekühlt lagern zu lassen.
Fischauktion
Regulär
8. November 2026
Die Zeiten werden bald bekanntgegeben
11 Uhr, 13 Uhr & 15 Uhr
Foyer ÖVB-Arena
It's Coffee Time!
Röstkunst, Latte Art und jede Menge Aroma – euer Treffpunkt für alles, was nach Kaffee duftet
© M3B GmbH / Storymindz
Hier duftet’s nach Abenteuer – und nach frisch geröstetem Kaffee! Im Foyer der ÖVB-Arena wird Kaffee zum Erlebnis: Baristas zeigen euch live, wie Latte Art funktioniert, wie man den perfekten Filterkaffee brüht und was Cupping eigentlich ist.
Taucht ein in die Welt des Kaffeegenusses, probiert euch durch unterschiedliche Röstungen und entdeckt, wie viel Kreativität, Handwerk und Leidenschaft in jeder Tasse steckt.
Ob Espresso-Fan, Cappuccino-Künstler:in oder einfach Kaffeeliebhaber:in – hier ist euer Place to be. Gönnt euch eine große Portion Inspiration und Know-how und probiert euch durch unsere Kaffeewelt!
Suchergebnisse
Unsere Tastings
Ein echtes Genusserlebnis!
Unsere Ausstellenden laden zu Verkostungen der besonderen Art ein.
Mit Witz und Charme erfährt man viel Neues zu den Produkten, deren Herkunft und Herstellung und erlebt immer wieder spannende Kombinationen.
Unsere Tastings
Sardinentasting
Fisch mit WOW-Effekt
Erlebt die Unterschiede und den Geschmack von verschiedenen Sardinen in Öl
Die Fischexpertin von F.L. Bodes erzählt euch Wissenswertes über den Fisch in der Konserve
Freitag, 7. November 2025
12:00 Uhr – ca. 12:45 Uhr / 13:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
30,00 €
26,00 € erm.*
Hopfen & Heat
Bier & BBQ-Flair
Biertasting mit Brauer & Biersommelier Stephan von Hopfenfänger
Probiert 4 Bierspezialitäten – begleitet von selbstgebackenem Treberbrot und einem Mini-Pulled-Pork-Burger
Freitag, 7. November 2025
15:15 Uhr – ca. 16:00 Uhr / 16:15 Uhr
Bühne im Westfoyer
30,00 €
26,00 € erm.*
Bier und Fisch
Fein kombiniert
Fischspezialitäten begleitet von fünf Bieren
Biersommelière und Fischkochstudio führen durch das Genusserlebnis
Freitag, 7. November 2025
17:00 Uhr – ca. 18:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
30,00 €
26,00 € erm.*
Highlight
After Work Beer
Craft Beer trifft Genuss
Verkostet werden fünf unterschiedliche Craft Biere
Foodpairing mit Wurst- und Käsespezialitäten
Freitag, 7. November 2025
19:00 Uhr – ca. 19:45 Uhr / 20:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
30,00 €
26,00 € erm.*
Slow Food von Langeoog
Kulinarisches von der Nordseeinsel
Chef Alliance-Koch Michael Recktenwald verarbeitet, was die Insel zu bieten hat
Dinkelravioli mit Pilzfüllung treffen auf eine Holundersauce aus den Dünen Langeoogs
Freitag, 6. November 2026
15:00 Uhr – ca. 15:45 Uhr / 16:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
20,00 €
26,00 € erm.*
Fischkochstudio x Union Brauerei: Fisch trifft Bier
Norddeutschlands best: Guter Fisch & gutes Bier
Verschiedene Fischspezialitäten treffen auf handwerklich gebraute Biere aus der Region
Kollaboration des Fischkochstudios Bremerhaven und der Union Brauerei
Freitag, 6. November 2026
17:00 Uhr – ca. 17:45 Uhr / 18:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
35,00 €
26,00 € erm.*
Fischkochstudio x Weingut Kühling: Fisch trifft Wein
Fein kombiniert
Fisch von der Küste trifft auf rheinhessischen Wein
Das Fischkochstudio Bremerhaven und der Winzer Benedikt Kühling zeigen, welche spannenden Aromen sich ergänzen
Samstag, 7. November 2026
11:00 Uhr – ca. 11:45 Uhr / 12:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
35,00 €
26,00 € erm.*
Highlight
Gute Weine, gute Geschichten
Weinverkostung gepaart mit persönlichen Geschichten
Weinverkostung von 4–5 ausgewählten Weinen, die gemeinsam mit dem Winzer-Ehepaar Johannes und Elisabeth Geil-Bierschenk entdeckt werden
Das Winzer-Ehepaar vom Weingut Ökonomierat Geil gibt Hintergrundinfos aus dem Winzeralltag – inkl. Fragerunde
Samstag, 7. November 2026
13:00 Uhr – ca. 13:45 Uhr / 14:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
20,00 €
26,00 € erm.*
Highlight
Drei Freunde, dreimal Genuss
Drei Genusswelten treffen aufeinander
Fisch Bodes, Julius Kalbhenn und VOM FASS bringen ihre Spezialitäten zusammen
Spannendes Zusammenspiel von Fischkonserven mit Charakter, Gin mit Bremer Note und feinen Essig- und Ölspezialitäten
Samstag, 7. November 2026
15:00 Uhr – ca. 15:45 Uhr 16:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
35,00 €
26,00 € erm.*
Smørbrød – Stulle neu gedacht
Ein Brot, ein Fisch, unzählige Ideen
Das Norwegian Seafood Council (NSC) holt das skandinavisch-traditionelle Smørbrød nach Deutschland
Beim Tasting zeigt das NSC, was sich aus einer Scheibe Brot, Fisch aus Norwegen und frei gewählten Toppings alles zaubern lässt. Einfache und ausgefallene Kreationen direkt zum Probieren
Samstag, 7. November 2026
17:00 Uhr – ca. 17:45 Uhr / 18:00 Uhr
Bühne im Westfoyer
25,00 €
26,00 € erm.*
Hinweis: Eine Teilnahme ist ab 16 Jahren möglich. Die Tickets sind jeweils nur für die Teilnahme eines Tastings gültig. Für den Einlass zur Messe benötigst Du eine zusätzliche Eintrittskarte.