Forsthaus Heiligenberg

Menü

Kreation von: Kay Masan

Menü:

Geräuchertes Störfilet an Gurke und Apfel

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Geschmorte Schulter vom Weser-Lamm an Kartoffel-Hörnchen und schwarzer Walnuss

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Birne Helene – neu interpretiert: Eis, Crunch, Espuma, Natur-Mousse, fermentiert

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Foto: Jan Brockhaus

Kontakt

Straße/Nr.

Heiligenberg 3

PLZ

27305

Ort

Bruchhausen - Vilsen

Telefon

04252 93200

E-Mail

hotel@forsthaus-heiligenberg.de

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